1. 吉林哪产大米
有吉林的万昌大米,吉林的和龙大米,吉林的龙井大米,吉林的舒兰大米有吉林的万昌大米,吉林的和龙大米,吉林的龙井大米,吉林的舒兰大米,吉林的岔路河大米,吉林的东富大米,吉林的榆树大米,吉林九台大米,这些大米都是吉林省的名牌产品,每年这些大米销往全国各地并且,全国广大的消费者非常喜欢吉林大米
2. 吉林哪里产大米
东北大米主要产地在黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区。东北大米是粳米,种植在较为肥沃的黑土地中,吸收了较多的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般为五个月左右。
3. 吉林最好的大米产地
好产地成就好粮,甄选吉林的秋田小町米,长白山脚下,丰沃黑土孕育,辅以松花江水源灌溉,日照约2600小时,昼夜温差约20摄氏度,土地约5个月的休耕期,好产区成就好味道。传统耕种,自然本味,一年一季,专业人员常驻种植基地管理,春种秋收,原生态种植。
4. 吉林产大米吗
吉林延边头道大米不错的,出名的还有头道温面。说到大米,其实吉林延边大米整体都不错,表现在米光泽度好、口感柔韧,香味浓郁,价格也非常美丽。尤以珲春、龙井东盛、和龙头道产大米为佳,非常受百姓推崇。如果配上朝鲜族铸造铁锅,做出来的大米饭色泽诱人,香气扑鼻,回味悠长。
5. 吉林产大米的地方
吉林省名牌大米: 白头山大米产地是吉林省吉林市永吉县万昌镇; “第一缕曙光”牌绿色优质稻米,产自21世纪中国大陆第一缕曙光首照地-——长白山脉的森林山脚下。
吉九香大米产地吉林市; 吉水关东产地白城市洮南市 四方坨子大米产地四方坨子农场 位于吉林省西北部嫩江西岸 东北人家大米产地松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县 德伟大米产地松原市 珲春河大米产地珲春市 佰顺大米产地松辽平原腹地,第二松花江畔的德惠市岔路口镇
6. 吉林产大米秋田小町
既是产地也是品牌,是日本秋田县出产的一种水稻品种,以秋田县传说中的美女小野小町命名,引进我国后便成为一个地道的品牌了。
7. 吉林哪产大米最好吃
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
东北大米其实主要有四个品种:长粒香,圆粒香,稻花香,小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有,而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
真正的东北大米价格较高,太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售,不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。
东北大米分类
有机大米
东北有机大米总是那么受人们欢迎,就是由于栽种在肥沃的土地上,栽种在无污染的地区,吸收的能量都是来自大自然,有机大米不打农药不施肥,更不会含有防腐剂等添加剂,这样的大米才是纯天然的绿色食品,不会由于各种添加剂而给人们的身体带来不必要的危害。
东北有机大米不仅对人体无任何害处,而且还营养丰富,含有很多对人体有利的微量元素。与一般的大米相比,有机大米含有的这些微量元素有很多是普通大米所没有的,而这些微量元素又刚好是人们身体所必须的,这也是有机大米特别受人们喜爱的原因之一。
五常大米
黑龙江五常市种植大米已经有将近200多年的历史,五常稻花香大米是五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。受产区独特的地理、气候等因素影响,且水稻成熟期产区昼夜温差大,五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。其品质上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。
用五常稻花香大米煮的饭,吃起来棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面有油光,是老百姓餐桌上的健康首选。品味过正宗五常稻花香大米的人,无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉,正所谓“一餐五常米,浑忘酒肉香”。
舒兰大米
吉林省舒兰地处东北腹地长白山脉,向松嫩平原过渡地带的松花江畔,三面临水、四周环山。东经125〃40′~127〃56′,北纬42〃31′~44〃40′。北与黑龙江五常市接壤。长达半年的寒冷冬季,减少了病虫害发生,秋季光照充分、昼夜温差大,利于东北大米的营养积累。水质清澈纯净;广袤肥沃的黑土地,有机质、矿物质和微量元素含量高这些得天独厚的自然条件。
在品种上,吉林大米形成了圆粒、中长粒和长粒三大系列。其中,圆粒米是吉林大米的代表,享有“吉林圆粒王”的美誉,其代表品种为超级稻,做出的米饭甘香、软滑、胀性大、粘性好。中长粒米粒形椭圆,洁白剔透,饭味清香,其代表品种为品兴一号,被称为“最好吃的大米”。长粒米的代表品种为稻花香二号,其米粒细长,饭味浓香,在吉林中西部地区多有种植。
响水大米
黑龙江拥有着世界三大黑土带之一,盛产多种经济农作物,是我国重要的粮库。黑龙江省著名特产宁安市渤海镇响水大米,产于我国著名的“鱼米之乡”宁安渤海镇响水乡,是我国地理标志保护产品之一。
渤海镇素有“塞北江南”的美誉,且响水乡所处的地理条件特殊,土质松软、肥沃,优于其它稻田,极利于水稻生长,因此响水大米早熟且饱满、优质。相传早在明、清时代,响水大米就被誉为“皇粮”、“御米”,是向朝廷进贡的贡品。
万昌大米
万昌位于林省吉林市永吉县地处松嫩平原,这里山清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的星星哨水库自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷,万昌优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份小、粘性大口感甚佳。含有人体所必须的氨基酸19种,蛋质含量达12%,脂肪含量2%,并含有多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等人体必须的微量元素。
大显硒米
长白山的山泉自然流淌,火山岩的高硒土壤,使富硒米更具备人体所需的各种营养,特别是硒,硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。长白山原始深林中的富硒土地,通过把水稻自身把无机硒转化为有机硒,并贮存在水稻中,以便于让人体吸收。
东北大米鉴别
(1)看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
(2)看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。—般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
(3)看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,急热现象后,米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
(4)看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。
(5)看新陈:大米若陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀,如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米,鉴别大米霉变,主要从大米色泽和气味等方面考察。
8. 吉林产大米的地方有哪些
稻裕丰大米是吉林省白城市产的!
白城地处东经121°至124°,北纬44°-46°。这里降水适中,日照充足,雨热同季,土质肥沃。吉林裕丰米业股份有限公司,则是这人杰地灵的土地上的一颗明珠,物宝天华,裕丰稻香。
吉林裕丰米业股份有限公司,成立于1994年,位于吉林省白城市经济开发区,为国家农业产业化重点龙头企业、中国好粮油示范企业、中国大米加工企业50强,是以农业种植、稻谷加工与大米产品销售为主的企业。
裕丰米业把原料生产基地作为“第一车间”,从“第一车间”做起,夯实原料基础,实施“从土地到餐桌”的全程质量控制。
禾苗时碧绿如茵,丰收时一片金黄,成饭后洁白如玉,用餐时满口留香。公司生产的“吉米”和“好雨”牌系列大米,市场前景广阔,产品供不应求。大米颗粒整齐、光鲜亮丽,蒸饭香气四溢、满屋飘香,口感香糯弹滑、有回甜,产品深受全国广大消费者喜欢,信誉度与美誉度显著提升。
9. 吉林产大米田项道
2017年8月,中国粮食行业协会授予
德惠市“中国优质小町米之乡”称号
成为以农产品品种命名的县市之一。
10. 吉林哪产大米最好
1吉林的万昌大米,2吉林的和龙大米,3吉林的龙井大米,4吉林的舒兰大米5吉林的万昌大米,6吉林的和龙大米,7吉林的龙井大米,8吉林的舒兰大米,9吉林的岔路河大米,10吉林的东富大米。